Anche quest’anno non poteva mancare nella nostra enoteca l’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi in particolare con le referenze Freccianera.
Freccianera Brut
da uve Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30% e Pinot Nero 10%, lavorato con metodo franciacorta minimo 60 mesi sui lieviti, dal colore paglierino con riflessi dorati, spuma abbondante, perlage sottile e persistente, dal profumo spiccano note balsamiche, agrumate, si accompagnano a lievi sentori di tostatura. Sapore morbido, sapido e di ottima tessitura con buon equilibrio.
Freccianera Rosa
da uve Chardonnay 40%, Pinot Nero 30% vinificato in rosato e Pinot nero 30% vinificato in bianco. Lavorato con metodo franciacorta minimo 45 mesi sui lieviti, dal colore rosato più o meno intenso secondo le annate, spuma e corona ben dichiarata, perlage minuto e persistente, dal profumo caratteristico con delicato sentore di lievito, talvolta fruttato. Sapore sapido, fresco, fine ed armonico, ottima corrispondenza naso-palato, nerbo e stoffa avvertiti.
Freccianera Satèn
da uve Chardonnay 100%. Lavorato con metodo franciacorta minimo 45 mesi sui lieviti, dal colore giallo verdognolo, con spuma cremosa e perlage molto fine e molto sottile, profumo raffinato, ricco di nota speziata e sapore di morbida e carezzevole grazia; nulla che non sia di armonica gradevolezza.
Freccianera Nature
da uve Chardonnay 85% e Pinot Nero 15%. Lavorato con metodo franciacorta minimo 45 mesi sui lieviti, dal colore giallo con riflessi verdognoli, spuma abbondante, pérlage molto fine e intenso.
Profumo di lievito naturalmente gradevole e con leggera nota speziata e sapore secco, pieno, armonico.
Brut 25
da uve Chardonnay 100%, dal colore brillante, profumo gradevole, semplice per sua naturale quanto ricercata freschezza, sapore dalle caratteristiche non complesse, primeggiando la fragranza e la sapidità, scorrevole al gusto.
Anche quest’anno non poteva mancare nella nostra enoteca l’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi in particolare con le referenze Freccianera Nature il mio preferito!!
Spunti tratti dal sito di Fratelli berlucchi
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