Una serata tra botaniche e distillati: gin in degustazione alla Botega del Vin
Venerdì sera, Lendinara ha ospitato una degustazione dedicata al gin. Sei etichette, un pubblico curioso e tante storie da raccontare.
Cos’è una degustazione di gin?
Il gin è uno spirito a base di cereali aromatizzato con bacche di ginepro e altre botaniche. Ogni produttore sceglie le proprie: da fiori a resine, da pepe rosa a muschio di quercia. Una degustazione guidata permette di confrontare stili diversi fianco a fianco. Si parte dal naso, si passa al palato, si valuta il finale. Niente di complicato, tanta curiosità.
I gin della serata
Sei etichette in totale. La prima parte è stata dedicata ai gin di Rinaldi, produttore italiano di spiriti. La seconda ha aperto su tre gin internazionali.
Gin Rinaldi — la produzione italiana
Rinaldi è un produttore specializzato in distillati. I tre gin presentati fanno parte della linea Gin Me, ognuno con un carattere botanico preciso.
| Etichetta | Carattere principale |
| Gin Me Smoked | Affumicato, note tostate e profonde. Un gin insolito, da scoprire lentamente. |
| Gin Me Pink Pepper | Protagonista il pepe rosa. Speziato, vivace, con un finale caldo e persistente. |
| Gin Me Patchouli | L’olio di patchouli dona una nota terrosa e resinosa, inaspettata e intrigante. |
Gin internazionali — tre etichette dal mondo
Nella seconda parte la Botega del Vin ha aperto bottiglie di respiro internazionale. Tre distillati con origini e stili molto diversi tra loro.
| Etichetta | Origine | Carattere principale |
| San Ana Gin | Messico | Fresco, agrumato, con una personalità latina e botaniche locali. |
| Raasay | Scozia (Isola di Raasay) | Elegante, con sentori marini e torbati tipici delle Highlands. |
| Royal Windsor Gin | Inghilterra | Stile London Dry classico, raffinato. Ginepro in primo piano. |
Come si è svolta la serata
Il format è quello classico delle degustazioni guidate. Si procede dal gin più delicato al più complesso. Ogni etichetta viene presentata: origine, botaniche principali, stile di produzione.
Poi si assaggia. Prima al naturale, poi con ghiaccio o acqua tonica, a seconda del gin. Si discute, ci si confronta.
La Botega del Vin di Lendinara è uno dei punti di riferimento locali per chi cerca etichette ricercate. Serate come questa sono occasioni rare per avvicinarsi al mondo dei distillati con guida esperta e in un contesto informale.
Cosa resta di una serata così
Non solo il ricordo di sei gin assaggiati. Rimane la curiosità per un prodotto spesso sottovalutato. Il gin non è solo tonica e limone. Ha radici storiche profonde, tecniche di distillazione complesse e una varietà di stili che pochi spiriti possono vantare.
Serate come quella di venerdì servono proprio a questo: avvicinarsi, capire, apprezzare.
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