Gabriella Bariselli Franciacorta 4 Bottiglie riunisce quattro espressioni della cantina, ciascuna nel formato da 0,75l. Una selezione per scoprire l'artigianalità Bariselli, dai brindisi informali alle cene ricercate.

• Il Bariselli Brut offre freschezza, equilibrio e piacevolezza di beva. Le note fruttate incontrano delicate sfumature di crosta di pane. Provalo all'aperitivo, con antipasti di pesce o fritture di terra.
• Il Bariselli Zero Dosage (Pas Dosé) non prevede sciroppo di dosaggio. Esprime una mineralità incisiva e la verticalità del terroir. Accompagnalo a crudité di mare, crostacei e piatti di pesce azzurro.
• Il Bariselli Rosè presenta profumi intensi di piccoli frutti rossi di bosco e una struttura cremosa. Si abbina a salumi pregiati, carni bianche delicate e formaggi di media stagionatura.
• Il Bariselli Satèn regala cremosità vellutata e morbidezza grazie alla minore pressione in bottiglia. Sceglilo con risotti mantecati, pesce al forno o sushi.
• Servi i vini freschi a 6-8°C. Usa un calice ampio per valorizzare il bouquet aromatico di ciascuna etichetta.
• Il Satèn nasce da uve 100% Chardonnay, selezionate nei due appezzamenti di proprietà nel comune di Erbusco. I vigneti hanno giacitura collinare ed esposizione prevalentemente a sud.

Per il Satèn, i suoli sono di origine pluvioglaciale, con prevalenza morenica. Sono ricchi di scheletro, con matrice di medio impasto. I terreni sono asciutti, ben esposti e sempre ventilati.

Le viti destinate al Satèn sono allevate a Guyot. La densità d'impianto è di 5000 ceppi per ettaro.