Risottino Speck Funghi Carnaroli 250g porta sulla tua tavola il gusto caratteristico di un classico della cucina italiana. Assapora l'incontro tra speck e porcini, da accompagnare con un vino rosso fermo.

• Riso Superfino Carnaroli semilavorato al 94% per il tuo risotto.
• Speck al 2,5% per ritrovare il gusto della ricetta.
• Funghi porcini all'1% per completare l'incontro di sapori.
• Una busta offre 2/3 porzioni da condividere a tavola.
• Cottura di 18 minuti per organizzare il tuo pranzo.

Tosta il contenuto della busta in casseruola con olio extra vergine di oliva per circa 3 minuti. Versa poco alla volta circa 1L di brodo bollente, lasciando sobbollire a fiamma medio bassa fino al termine della cottura. A piacere, manteca con formaggio grana e una noce di burro, poi regola sale e pepe.

Completano gli ingredienti prezzemolo, aglio e cipolla in proporzione variabile; i porcini appartengono a Boletus Edulis e relativo gruppo. Può contenere tracce di sedano, glutine, crostacei, uova, latte, frutta a guscio e senape. Il confezionamento è in atmosfera modificata, con termine minimo di conservazione di 2 anni dalla data di confezionamento.