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🥂 DUETTO CARTIZZE RUGGERI MILLESIMATO: BRUT + DRY

Coppia di Spumanti Super Premium – 2 Bottiglie x 0,75 l

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📜 IL PROGETTO IN BREVE

Benvenuti nel "Grand Cru" del Valdobbiadene: un viaggio sensoriale attraverso le due anime opposte e complementari del cuore d’oro del Prosecco DOCG.

Quando parliamo di Cartizze, parliamo di una piccolissima collina di appena 107 ettari, considerata il vertice assoluto della piramide qualitativa del Valdobbiadene. Qui, la combinazione unica tra un microclima perfetto e un terreno antichissimo regala uve Glera di una ricchezza ineguagliabile.

La Botega del Vin vi presenta la rinomata cantina Ruggeri attraverso due interpretazioni straordinarie della stessa uva: ✨ Stessa origine nobilissima, due caratteri opposti, pensati per farvi esplorare la "scala di dolcezza" ideale per il vostro palato.

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📦 COSA INCLUDE IL BUNDLE?

Un’esperienza esclusiva e didattica per scoprire il Valdobbiadene DOCG in tutte le sue sfumature.

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🍾 1. L’Anima Contemporanea: Cartizze Ruggeri BRUT

"Secco, fresco e verticale – la bollicina moderna per chi ama la precisione"

👁️ Alla Vista: Giallo paglierino scarico con riflessi brillanti e un perlage persistente e finissimo.

👃 Al Naso: Profumi eleganti e raffinati di fiori bianchi di campo, mela verde croccante e delicate note agrumate.

👄 In Bocca: Fresco, verticale e sapido. La sua vibrante acidità regala un sorso pulitissimo ed elegante, con un finale minerale di grande finezza.

🍽️ L’Abbinamento Perfetto: ✅ Aperitivo raffinato (aperitivo classico, spritz gourmet) ✅ Crudi di pesce (ostriche, sushi, tartare di pesce azzurro) ✅ Antipasti leggeri (fritture di verdure, tartine al salmone)

💡 Consiglio del Sommelier: Servilo fresco ma non ghiacciato (6-8°C) in un calice a tulipano per esaltare le sue note minerali. Ideale per brindisi conviviali o per aprire una cena importante.

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🍯 2. L’Anima Tradizionale: Cartizze Ruggeri DRY

"Morbido, cremoso e avvolgente – la dolcezza elegante del Valdobbiadene storico"

⚠️ Attenzione: Nel vocabolario tecnico degli spumanti, "Dry" non significa "secco" ma morbido, amabile ed elegantemente abboccato. È la versione più tradizionale e celebre del Cartizze.

👁️ Alla Vista: Giallo paglierino luminoso solcato da una spuma ricca e una catena di bollicine fitte e setose.

👃 Al Naso: Il maggior residuo zuccherino esalta a dismisura i profumi di frutta bianca matura (pesca tabacchiera, pera Williams) e intensi sentori di glicine e gelsomino.

👄 In Bocca: Un sorso rotondo, cremoso e avvolgente. Una vera e propria carezza per il palato, dove la dolcezza è perfettamente bilanciata da una piacevole freschezza di fondo.

🍽️ L’Abbinamento Perfetto: ✅ Fine pasto (per accompagnare dolci lievitati, crostate di frutta, biscotti secchi) ✅ Formaggi erborinati o stagionati (per i più audaci: provatelo con un Parmigiano 24 mesi o un Gorgonzola Piccante) ✅ Brindisi celebrativi (anniversari, compleanni, Capodanno)

💡 Consiglio del Sommelier: Servilo a 6-8°C in un calice ampio per godere appieno della sua cremosità. Perfetto anche da meditazione dopo un pasto importante.

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🔍 TABELLA COMPARATIVA DEI DOSAGGI

Caratteristica	Cartizze Ruggeri BRUT	Cartizze Ruggeri DRY
Stile di Beva	Secco, fresco e verticale	Morbido, cremoso e avvolgente
Residuo Zuccherino	Basso (Secco contemporaneo)	Medio (Amabile tradizionale)
Grado Alcolico	11,5% Vol.	11,5% Vol.
Temperatura Servizio	6 - 8 °C	6 - 8 °C
Momento Ideale	Aperitivo, Crudi di pesce, Antipasti	Brindisi, Dessert, Formaggi erborinati

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💡 IL CONSIGLIO DEL SOMMELIER

Sei indeciso su quale sia la tua sfumatura preferita? 🔹 Questo Kit di coppia nasce proprio per permetterti di organizzare una vera degustazione didattica a casa! 🔹 Metti alla prova i tuoi ospiti servendo i due calici alla cieca e scopri quale filosofia del Valdobbiadene conquisterà il cuore della serata!

💬 Prova questo esperimento:

1. Versa i due spumanti in due calici identici (non far vedere le etichette).
2. Chiedi ai tuoi ospiti di descrivere le sensazioni senza sapere quale è il BRUT e quale il DRY.
3. Scopri chi preferisce la freschezza moderna e chi la dolcezza tradizionale!