🍷 DUETTO DEI VERSANTI – LANCIANI

Coppia di Vini Bianchi Biologici Marchigiani – 2 Bottiglie x 0,75 l

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📜 IL PROGETTO IN BREVE

La Botega del Vin presenta il Duetto dei Versanti, un’esclusiva selezione firmata dalla cantina biologica Lanciani di Montefiore dell’Aso (Marche). Questo speciale kit di coppia celebra le due anime bianche del territorio piceno attraverso i suoi vitigni più identitari: 🌿 Pecorino (struttura e calore) 🌊 Passerina (freschezza e leggerezza)

Coltivati in regime biologico certificato a 350 metri di altitudine, i vini prendono il nome dall’esposizione delle vigne da cui nascono, offrendo due interpretazioni opposte: ✨ Versante Ovest → Freschezza croccante del sole al tramonto ✨ Versante Sud → Calda struttura delle colline assolate

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📦 COSA INCLUDE IL BUNDLE?

Un’esperienza sensoriale unica per scoprire due interpretazioni diverse dello stesso territorio.

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☀️ 1. VERSANTE OVEST – Offida Passerina DOCG

"La freschezza del sole al tramonto" Un vino bianco biologico dinamico, floreale e beverino, ideale per chi cerca leggerezza e profumi intensi.

🌿 Identikit Organolettico 👁️ Alla Vista: Giallo paglierino brillante con nitidi riflessi verdognoli.

👃 Al Naso: Bouquet fresco ed estivo ricco di fiori d’acacia, ginestra e pesca bianca, con una vibrante nota di mela verde e cedro.

👄 In Bocca: Croccante, sapido e teso. La spiccata acidità è bilanciata da una mineralità elegante, con un finale leggermente amaricante.

🍽️ Abbinamenti Ideali: Un vero camaleonte a tavola! Perfetto con:

• Crudi di mare (ostriche, tartare)
• Fritture di pesce
• Spaghetti alle vongole
• Olive ascolane

💡 Consiglio del Sommelier: Servilo a 8-10°C in un calice a tulipano di media apertura. 🌟 Eccezionale per l’aperitivo o per rinfrescare i pomeriggi estivi.

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🌞 2. VERSANTE SUD – Offida Pecorino DOCG

"La struttura e il calore del territorio" Un bianco di grande corpo, materico e profondo, capace di reggere il confronto con piatti complessi e strutturati.

🌿 Identikit Organolettico 👁️ Alla Vista: Giallo paglierino carico e luminoso, impreziosito da riflessi dorati.

👃 Al Naso: Ampio, ricco e complesso. Sprigiona note di frutta esotica matura (mango, banana), fiori di zagara, miele d’acacia e un netto richiamo minerale di pietra focaia.

👄 In Bocca: Ingresso morbido, caldo e avvolgente. Mostra una struttura imponente sorretta da una sapidità decisa che richiama la vicinanza al mare Adriatico. Finale lungo con un elegante ricordo di mandorla.

🍽️ Abbinamenti Ideali: Ama i sapori intensi! Si sposa meravigliosamente con:

• Formaggi stagionati (Pecorino di Fossa, Parmigiano)
• Primi piatti strutturati (risotti ai funghi porcini, cacio e pepe)
• Secondi a base di carnI bianche

💡 Consiglio del Sommelier: Servilo a 10-12°C in un calice ampio. 🌟 Non aver paura di provarlo anche dopo 1-2 anni in bottiglia: il Pecorino regala splendide evoluzioni nel tempo.

💡 PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO KIT?

✅ Due facce della stessa medaglia: Confronta nello stesso momento l’agilità della Passerina e la potenza del Pecorino. ✅ Certificazione Biologica: Vini sinceri, puliti e prodotti nel rispetto dell’ecosistema collinare marchigiano. ✅ Pronto per la tua tavola: Dall’antipasto leggero al primo piatto saporito, con questo duetto hai la bottiglia giusta per ogni portata della cena.

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📌 CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE

🔹 Versante Ovest (Passerina): Conserva in un luogo fresco e buio (12-16°C) per 2-3 anni. Ideale da bere entro 1-2 anni dalla vendemmia per godere al massimo della sua freschezza.

🔹 Versante Sud (Pecorino): Può evolvere positivamente in bottiglia. Conserva in cantina (14-18°C) per 3-5 anni, ma è già godibile subito!

💡 Pro tip: Se hai una cantina con umidità controllata, le bottiglie si conserveranno al meglio. Vuoi sapere come organizzare una piccola cantinetta domestica? Scrivici su WhatsApp per una consulenza gratuita!