Rosato-IGT-Veneto-La-Callaltella-bt-0,75

10,50

Il colore è rosato con tonalità calde e brillanti, il profumo con note delicate di frutti di bosco colpiscono l’olfatto, in particolare ribes e lampone. Ottimo come aperitivo ed in abbinamento a carni bianche e fritture.

UVE: Raboso Veronese
AREA DI PRODUZIONE: San Biagio di Callalta
TERRENO: Argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Sylvoz
RACCOLTA: Prima metà di Ottobre
VINIFICAZIONE: L’uva, raccolta a mano viene diraspata, pigiata e lasciata
insieme alle bucce, una notte, il giorno seguente viene separato il mosto dalle
bucce e portato a fermentazione con lieviti selezionati. Una volta ultimata la fermentazione alcolica, il vino viene stoccato in serbatoi di cemento, dove rimane
nelle fecce fini fino al momento dell’imbottigliamento.
COLORE: Rosato con tonalità calde e brillanti
PROFUMI: Note delicate di frutti di bosco colpiscono l’olfatto, in particolare
ribes e lampone.
GUSTO: Piacevolmente acidulo con ripresa dei sentori del sottobosco
SERVIZIO: 10-12°C

6 disponibili

Description

Il colore è rosato con tonalità calde e brillanti, il profumo con note delicate di frutti di bosco colpiscono l'olfatto, in particolare ribes e lampone. Ottimo come aperitivo ed in abbinamento a carni bianche e fritture.

UVE: Raboso Veronese
AREA DI PRODUZIONE: San Biagio di Callalta
TERRENO: Argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Sylvoz
RACCOLTA: Prima metà di Ottobre
VINIFICAZIONE: L’uva, raccolta a mano viene diraspata, pigiata e lasciata
insieme alle bucce, una notte, il giorno seguente viene separato il mosto dalle
bucce e portato a fermentazione con lieviti selezionati. Una volta ultimata la fermentazione alcolica, il vino viene stoccato in serbatoi di cemento, dove rimane
nelle fecce fini fino al momento dell’imbottigliamento.
COLORE: Rosato con tonalità calde e brillanti
PROFUMI: Note delicate di frutti di bosco colpiscono l’olfatto, in particolare
ribes e lampone.
GUSTO: Piacevolmente acidulo con ripresa dei sentori del sottobosco
SERVIZIO: 10-12°C

Approfondimento:  La Callaltella

Additional Information

Informazioni aggiuntive

Tempo di consegna standard:

7-10 giorni lavorativi

Reviews (0)

Categorie Prodotto

Carrello

Categorie

Archivio Articoli

RegioniVenetoRosato-IGT-Veneto-La-Callaltella-bt-0,75